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彩之云app下载到手机_五花肉新做法,不用炒不用煮,色香味俱全,做法很简单

来源:广东会游戏网站  发布时间:2020-01-01 12:03:32  阅读:3799

彩之云app下载到手机_五花肉新做法,不用炒不用煮,色香味俱全,做法很简单

彩之云app下载到手机,●●香煎五花肉●●

今日美食——香煎五花肉

五花肉看似油腻,其实口感比纯瘦肉更丰富,今天分享一个香煎五花肉,搭配凉拌白菜丝,很像烤肉店的烤五花肉哦

●●视频●●

点击下方蓝字即可查看做法视频

香煎五花肉

五花肉

大白菜/卷心菜

生姜、熟白芝麻

配料

生抽、蚝油、蜂蜜、陈醋、盐

- step 1 -

五花肉提前冷冻一下,这样方便切成薄片;

切片后腌一下,刮取姜蓉

放入1勺生抽,1勺蜂蜜,2勺蚝油

▲用手抓匀腌制30分钟;

- step 2 -

白菜洗净后横着切丝,尽量切细一点;

切好后放入1大勺盐让白菜出水

用手抓匀腌制15分钟;

15分钟后挤出白菜里面的水分

▲淋上1勺陈醋,用手抓匀,配菜就做好了;

- step 3 -

准备一个煎锅,不用放油直接放入腌制好的五花肉,开小火煎

大约2-3分钟后五花肉煎出油

给五花肉翻面,另一面再煎1分半

▲2面都煎焦香就可以出锅了;把煎好的五花肉码放在白菜丝上,这道香煎五花肉就完成啦;

- step 4 -

▲因为涂有蜂蜜,所以五花肉很容易煎出焦色,吃的时候可以搭配白菜丝一起吃,一点都不油腻。

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